界面张力仪是用于测量液体表面张力值的测量/测定仪器。通常可以测试界面张力也可测表面张力。是指分子间的作用力形成液体的界面张力或表面张力,张力值的大小能够反映液体的物理化学性质及其物质构成。
界面是指两相接触的约几个分子厚度的过渡区,如其中一相为气体,这种界面通常称作为表面。严格说表面应是液体和固体与其饱和蒸汽之间的界面,但习惯上把液体或固体与空气的界面称为液体或固体的表面。与表面张力不同,处在界面层的分子,一方面受到体相内相同物质分子的作用,另一方面受到性质不同的另一相中物质分子的作用,其作用力未必能相互抵消。因此界面张力通常要比表面张力小得多。
界面张力仪是由扭力丝、铂金环、支架、杠杆架、蜗轮付等部分组成的,当感测到铂金环浸入到被测液体后,周围就会受到表面张力的作用,液体的表面张力会下拉铂金环,当液体表面张力及其他相关的力与平衡力达到均衡时,感测铂金环就会停止向液体内部浸入,这时候,仪器的平衡感应器就会测量浸入深度,并将它转化为液体的表面张力值。
界面张力仪温度控制的方式:温度在界面张力测值过程中非常重要。因而,温度控制方式一再地被提及。温度控制精度高,控制方式是优势所在。由于有技术保护,同行无论采用红外线还是其他的不锈钢套等方式,均无法实现效果的。
气热式温控技术实现了控制样品管所在位置空气的温度,实现终控制样品管以及样品的温度的方式,目前为止仍是为科学的方式。而非气热式或红外温度传感器的方式,如果不是控制样品管所在空气或隔空气加热样品管并读取样品管的温度,那么,其温度控制精度就是不可能实现较好的效果的。
当然,通过空气隔空加热,读取样品管或样品管位置空气的温度的方式本身就是气热式温控模式。